皮蛋瘦肉粥如何做
(资料图)
皮蛋瘦肉粥是一道很常见且很受欢迎的家常汤，做这汤时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做皮蛋瘦肉粥。快来看看吧。
食材
- 大米 100g
- 瘦肉 50g
- 皮蛋 2个
- 盐 10g
- 鸡精 20g
- 姜丝 20g
- 葱丝 20g
- 香菜 20g
方法/步骤
- 1皮蛋切块，大米洗净，香菜切末，瘦肉切丁。
![皮蛋瘦肉粥如何做？]()
- 2锅中倒水，放入大米煮熟后放入肉末，葱丝，姜丝，皮蛋继续煮10分钟。
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- 3出锅前放盐，鸡精调味，放香菜即可。
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- 4总结如下。
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皮蛋瘦肉粥如何做
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